南平顺昌美食攻略
顺昌地处闽北，美食以山野风味和传统小吃为主，融合了客家与闽北特色。以下是我作为资深博主亲测的推荐：
必吃特色菜品
- 顺昌灌蛋：当地非遗美食，将蛋液灌入猪肠中蒸制，口感鲜嫩，推荐到顺昌老字号灌蛋店品尝。
- 仁寿灌猪肠：用猪肠包裹糯米、肉末等食材，蒸熟后切片食用，香糯不腻，仁寿镇老街的多家小店均有售。
- 宝山豆腐：以本地黄豆手工制作，豆香浓郁，可炖汤或煎炸，宝山风景区附近的农家乐是首选。
- 岚下酸枣糕：酸甜开胃的传统小吃，适合作为零食或伴手礼，岚下乡集市有现场制作摊位。
推荐餐厅与地点
- 顺昌县城美食街：集中了多家老店，如顺昌灌蛋王和闽北小吃坊，价格实惠，人均约30-50元。
- 乡镇农家乐：如仁寿镇、大干镇的农家乐，提供新鲜山野菜肴，体验地道农家风味。
实用Tips
顺昌美食偏重原味，口味清淡者可提前告知商家调整。最佳游览时间为春秋季，搭配自然景点如宝山、华阳山，实现美食与风景双收获。交通上建议自驾或包车，方便前往乡镇觅食。